新希望琴牌乳业：“把食品安全当成企业发展的生命线，把消费者视为亲人”

青岛新希望琴牌乳业有限公司，已有71年品牌发展历史。公司坚定不移地贯彻新乳业“鲜立方战略”，以用户为核心资产，以“新鲜、新潮、新科技”为价值引导，专注于从“鲜、亲、透”三大核心要素出发，全面提升全链条的“新鲜”能力，构建出卓越的新鲜运营体系，是目前青岛市最大的集奶牛养殖、液奶加工、销售配送于一体的现代化乳品企业。其中的“新鲜、新潮、新科技”品牌定位可以从以下几个方面解读：

新鲜 ：

产品品质层面：新希望琴牌乳业将“鲜”作为核心，构建了领“鲜”的低温产品矩阵，像“24小时鲜牛乳”等产品，从奶源把控开始，确保原奶的新鲜度和品质，在生产加工过程中，采用先进的技术和工艺，最大程度保留牛奶的营养成分和活性物质，减少营养流失，为消费者提供营养丰富、新鲜度高的乳品。

消费体验层面：打造从牧场到餐桌的150km“新鲜生态圈”，通过高效的供应链体系，实现订单提前3小时下单、每天0点灌装、8点送至终端与用户见面的极致新鲜体验，让消费者能品尝到刚下线不久的新鲜牛奶。 

新潮：

产品创新层面：不断推出创新产品，口味上，满足消费者多样化、个性化的需求。  

营销与体验层面： 提倡价值认同，关注年轻消费者的价值观和生活态度，通过品牌传播和活动，与消费者建立情感共鸣，让消费者认同品牌所代表的生活方式和理念。 倡导颜值正义，在产品包装设计上注重时尚感和美感，采用年轻化、潮流化的设计元素，使产品在货架上更具吸引力，满足消费者对产品外观的审美需求。追求个性鲜明，产品具有独特的特点和卖点，能够在众多竞品中脱颖而出，例如“24小时”系列鲜奶以极致新鲜为卖点，满足追求高品质生活的消费者需求。 触手可及的体验，通过线上线下全渠道布局，包括“鲜活GO”全渠道会员营销平台，整合多种零售渠道，让消费者可以随时随地购买到产品，提升消费的便利性。乐于分享，注重消费者的社交属性，通过举办活动、推出互动性强的产品等方式，鼓励消费者在社交平台上分享产品体验，增强品牌的传播力和影响力。 

新科技 ：

研发创新层面：建立了科技双轮驱动，不断推出具有科技含量的新产品。

生产管理层面：通过AI应用转换、智能化与自动化改造等数字科技，进行供应链创新和效率提升。打造数字化工厂，实现生产过程的智能化和自动化，提高生产效率和产品质量，同时降低成本和风险。 

公司于2018年成为青岛上合峰会食材供应商、是山东省首家、中国第八家通过“中国优质乳工程”认证企业，2021年第十四届全国学生运动会唯一乳品赞助商，国家常、低温学生奶定点生产企业，山东省著名商标，农业产业化省级重点龙头企业，第七届青岛市市长质量奖提名奖、2021年成为首批进入胶州市企业倍增计划单位、胶州市亩产效益A级企业，“青岛老字号”荣誉称号。2022年，斩获“上合新区技术改造领军企业”；“山东畜牧业优秀企业”荣誉；2023年，获评5A级现代化乳制品生产企业。

公司出品的明星产品“24小时优质乳”系列，是国内首款实现“新鲜只卖上市当天”的鲜奶产品，不添加的初心酸奶系列，汇集多种风味的酸奶工坊和提倡短保质期的“七天鲜”牛奶，近百种产品极大丰富和满足了消费者对美好生活的需求和向往。

新希望琴牌乳业作为山东省乳制品龙头企业，区域型“新鲜势力”的代表品牌，从源头管理、体系管控、数字化新技术手段应用等方面多效并举，探索出乳品质量安全管控的现代化解决新方案，并取得了显著成效。于2021年投资近3亿元的二期巴氏鲜奶智能工厂正式投产，引进了智慧牧场软件系统、MES制造执行系统、CRM供应链管理系统、LIMS质量管理系统及全程追溯标识系统、SAP信息管理系统等，不仅保证了产能的充足供应，更保障了产品的品质如一。

精益求精的严苛内控标准，让消费者喝放心好奶

新希望琴牌乳业严格遵守“质量三让步、四严、五实”原则，所谓“三让步”，即生产成本为产品质量让步、管理制度为产品质量让步、企业发展为产品质量让步。此外，新希望琴牌乳业还建立了比国家标准更加严格的内控标准、精准内控的产品质量及食品安全指标三级内控体系，对每一项指标进行精准控制，持续追求卓越品质。生产的每个环节都有质量人员全程上百次的监测，每一批产品都经过层层严格把关。

透明工厂游，让新鲜，营养，品质看得见

为了让消费者直观的感受到乳制品的安全放心，新希望琴牌用一场场别开生面的“透明工厂探鲜”活动，让消费者“看的真实，喝的放心”的好牛奶。自2017年开展“透明工厂探鲜”活动以来，数以万计的消费者走进琴牌牛奶工厂，亲眼见证了一杯优质奶从原料奶到成品的每一个环节。

从琴牌近百年历史追溯，到优质乳生产——品控区的CIP 原位清洗系统，用于对生产设备深度清洗；品质检验中心百万级检测设备，从收奶、半成品到成品的整个过程的质量监控，对营养物质、安全指标、微生物严格检测，保证乳品品质可控……新希望琴牌乳业通过对外开放透明工厂探鲜的方式，让消费者监督检验和亲眼见证产品品质。沉浸式的参观体验让消费者们感叹现代化乳企的科技含量的同时也对出品的琴牌牛奶增加了信赖感。 

“透明工厂探鲜”也向消费者展示了“好牧场、好奶牛、好奶源、好工艺、好标准”的五好优质乳产业链。

新希望琴牌乳业出品的“24小时鲜牛奶”是国内首款实现“当日上架当日下架，新鲜只卖当天”的鲜奶产品，以“极”质新鲜为追求，不断刷新低温优质乳的新鲜阈值。

诸多荣誉，见证琴牌品质

作为2018年青岛上合峰会食材供应商、山东省首家、中国第八家通过“中国优质乳工程”认证企业，2021年第十四届全国学生运动会唯一乳品赞助商，国家常、低温学生奶定点生产企业，第七届青岛市市长质量奖提名奖、青岛市智能工厂，2021年成为首批进入胶州市企业倍增计划单位，2023年获评5A级现代化乳制品生产企业荣誉，2024年荣获“山东奶业奋进十年”十佳乳品生产企业称号。一直以来，新希望琴牌乳业把食品安全视为企业的经营生命线，将食品安全管理作为企业经营的重中之重，逐步建立起了一整套科学严谨、行之有效的质量管理体系。

“把食品安全当成企业发展的生命线，把消费者视为亲人”，是新希望琴牌乳业写在生产一线的标语，也是企业的真实心声。

新希望琴牌乳业始终以高度的社会责任感要求自身，始终把乳品安全放在经营发展的重中之重，从源头牧场着手，以制度扎牢乳品安全的“篱笆”，用科技赋能，打造安全乳企的样板标杆。

乳品行业不仅保障消费者身体健康，更是促进市场消费繁荣的有力推手，而构建安心、放心、舒心的乳制品消费环境，激发消费活力，正是新希望琴牌乳业的初心和责任所在。面向未来，新希望琴牌乳业会将持续打造技术护城河，加强自主研发含金量更高的产品、完善全链条数字化转型，向着“成为山东低温乳制品第一品牌”的愿景不断迈进。