半岛叨叨|春节将至,“养生零食”走俏!哪个更适合你?

2025-01-09 13:42 大众·半岛新闻阅读 (6034) 扫描到手机

春节是中国重要的传统节日

节前买年货

不仅满足了节日期间的生活需要

还承载着人们对新年的美好期盼和祝福

随着春节申遗成功,2025年年味焕新,呈现出新的消费趋势和人群特征。

春节是中国重要的传统节日。节前买年货,不仅满足了节日期间的生活需要,还承载着人们对新年的美好期盼和祝福。随着春节申遗成功,2025年年味焕新,呈现出新的消费趋势和人群特征。

复古新生

年味有创新有怀旧

年轻人正以他们独有的方式,复兴着传统年味。在年夜饭的餐桌上,他们不仅是品尝者,更是创造者。新奇口味、创新工艺、新鲜场景和升级品质,展现出他们对年味的独特理解和追求。同时,他们也不忘享受“怀旧美学”,那些旧旧的年味,在心中依然有着不可替代的地位。

花式礼赠

年货包装美学升级

在年货礼赠的舞台上,年轻人正逐渐成为主角。他们将自己的审美观念、兴趣爱好和社交需求巧妙融入年货的选购与赠送中,展现出独特的创意和品位。从创意礼赠到个性化定制,从美食到生活用品,年轻人以别出心裁的方式,将年味送到了亲朋好友的心坎上。

国风守护

非遗热潮席卷全国

随着春节申遗成功,一股非遗热潮席卷全国,不仅激发了民众对传统文化的深厚情感,更引领了一股从文化到消费的全民非遗风尚。人们纷纷寻求与传统文化的联结,通过非遗技艺、民俗、美食和文创产品,感受着那份源自心底的文化自信和归属感。

养生计划

趁过年给身体充电

年关将至,年轻人开始了一场“重新养一遍自己”的旅程。他们通过清空职场压力、调整身心磁场,为迎接新的一年注入满满的元气。从期盼好运到中式养生,从食疗保健品到心理调适,他们渴望找到内心的平静与力量,更期待着新的一年能够迎来更多的好运与机遇。

“养生零食”走俏!

“健胃消食片,酸酸甜甜真的很爱。吃撑了,来两粒,没零食吃了,也吃两粒……”这是一位网友在社交媒体上的分享。将药品当零食吃,在一些网络平台上,不少博主“主打”的养生攻略,不仅谈不上养生,而且用药风险不小。

“养生零食”也被不少消费者列入年货清单。不少二十出头的年轻人纷纷尝试龟苓膏、山楂丸、阿胶蜜枣等零食。

拿中药当零食?

这个可以有,但得吃对

一提起许多曾经风靡一时的保健品,很多人脑海中浮现的就3个字。

中国有一句古话,叫作“药食同源”。有些食材或药材兼具食物的营养与药物的功效,既能烹制美食,也能入药。

但是!并不是所有的中药都具备药食同源性。

在国内有一份《既是食品又是药品的物品名单》,其中收载了90多种材料,既可以当成食物,也可以作为药物。

药食同源的物质当然有其要求与特点。

这类物质的食性强于药性,多为补益药,药性多平和,具有调养、康复、保健作用,拥有悠久的食用历史。

如果秉性强烈、具有明确不良反应、甚至有一定毒性的中药材,当然不宜作为药食同源物质食用。

在国内有一份《既是食品又是药品的物品名单》,其中收载了90多种材料,既可以当成食物,也可以作为药物。

当零食后有没有禁忌?

药物使用的时候有宜忌之分,零食似乎人人都能吃一点。

那么,当中药成为零食,还有那么多讲究吗?

答案是:有。

零食又称休闲食品,是各种供人食用或者饮用的成品和原料,一般不包括以治疗为目的的物品。

中药养生零食大多取自古法养生食疗方剂,天然带有养生的属性。

在具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质为目的时,这些食物适合大部分人群当零食少量食用,对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害;也会表现出更适宜于特定人群食用或不推荐特定人群食用的特点。

不少年轻人保健意识增强了,医学知识没跟上

“‘养生零食’虽然打着健康旗号,但在享受其美味的同时,也不应忽视其可能带来的健康隐患。”长宁区天山中医医院治未病科主任医师倪欢欢告诉记者,有些“养生零食”首先是“药”,其次才是“零食”。以阿胶枣为例,阴虚火旺的人群不宜食用阿胶,因为阿胶本身有助阳生热的特性,可能加重火旺症状。此外,阿胶每日摄入量不宜超过9克,而包装成零食的阿胶有一定隐蔽性,“可能吃着吃着,就过量了。”

“不少年轻人保健意识增强了,但医学知识还不够,很容易跟风打卡。”一位从事中药药理学研究的业内人士提醒,就目前来看,所谓的“养生零食”、中药餐饮更多以宣传养生观念、提供情绪价值为主,“真正的养生在于平时饮食有节、起居有常,而非白天保温杯里泡枸杞,晚上蹦迪熬夜到天明。”

常用中药养生零食的宜与忌

阿胶糕

阿胶膏是以阿胶为主要原料,并佐以核桃、黑芝麻、红枣、枸杞、冰糖、黄酒等药食两用药物制成的膏类制剂。具有美容养颜、益智健脑、延缓衰老、强筋健骨、增强机体免疫功能等作用。

宜:男女皆可服用。适用于虚劳、贫血、头晕、神经衰弱、失眠多梦等人群。

忌:不适合脾胃虚弱、体内湿邪重、阴虚火旺、“三高”人群服用;经期女性、感冒发热者均不宜服用。

茯苓饼

茯苓味甘、淡,性平,入心、脾、肾经,有利水渗湿、健脾、宁心的作用。茯苓饼健脾利湿,适量食用能提高食欲、帮助消化、温补肾气。

宜:爱挑食的儿童,体质虚弱的老年人,胃口不佳、经常腹泻者,有四肢水肿、小便不利等症的肾虚人群。

忌:因添加了蜂蜜、白砂糖等原料,含糖量较高,糖尿病患者忌食。

黑芝麻丸

黑芝麻为药食两用的滋补佳品,其性平,味甘,具有补肝肾、润五脏、通便的功效,还有乌发的作用。适量服用可滋补肝肾、养血润肠。

宜:肝肾不足者,血虚、气虚者,须发早白者。

忌:患有慢性肠炎、便溏腹泻者应忌食黑芝麻丸。

山楂片

山楂含有丰富的有机酸,能够刺激消化液分泌,能促进食欲和消化,有消食、活血化瘀、降血脂。

宜:食欲不振、消化不良者,尤其是因为进食过多动物性荤食导致“食伤”者,山楂片有很好的消食效果。高血脂人群也可以适当食用。

忌:经过加工的山楂片通常含有较多的糖和淀粉,食用过多不利于健康。山楂片还可能会诱发胃出血,因此有胃溃疡者禁止食用。

5招选对养生零食

通过咨询医生,了解自己的体质和健康状况,量身定制个人的饮食养生方案。

学习相关医学科普知识,对一些养生保健理念具备一定的判断力。同时,无论选择中药零食还是其他保健食品,都应理智行动,食用产品后感到不适时,应及时停止。

要明确认识养生不能代替治疗,养生只能对疾病起到一定的预防和缓解作用,如果确诊患病,不能盲目以养生方式来治疗,一定要到医院诊治。

儿童尽量少吃滋补类中药零食,以免增加体内激素,使其过早发育。

不要长期连续食用,间断(即服用2周左右要停用1周)服用较好。

半岛新闻综合整理,素材来源:北京青年报、光明网、山观新闻、澎湃新闻等